Temellerin Ötesinde: Geriatrik Beslenmede İleri Stratejiler Geriatrik beslenme nelerdir? Geriatrik beslenme niçin önemlidir? Yaşlı yetişkinlerde yaygın beslenme sorunları Yaşlı yetişkinler için beslenme önerileri Yaşlandıkça sıhhatli beslenmeye yönelik ipuçları Kayıtlı bir diyetisyen beslenme uzmanı (RDN) iyi mi bulunur Geriatrik beslenme kaynakları Sual ve Yanıt Antet Özellikler Geriatrik beslenme Yaşlı yetişkinlerin beslenme gereksinimlerine odaklanır Yaşlı yetişkinlerde yaygın görülen beslenme problemlerini ele alır Yaşlandıkça sıhhatli beslenme hikayesinde rehberlik sağlar İleri beslenme Yenilikçi beslenme müdahaleleri geliştirmek için son olarak araştırmaları kullanır Yaşlı yetişkinlerdeki karmaşa beslenme problemlerini ele alır Yiyecek yemede zorlanan yaşlı yetişkinlere destek sunar Geriatrik bakım Yaşlı yetişkinlere kapsamlı bakım sağlar Yaşlı yetişkinlerin fizyolojik, zihinsel ve toplumsal gereksinimlerini ele alır Öteki esenlik hizmeti sağlayıcılarıyla bakımı koordine eder Beslenme tedavisi Kronik rahatsızlıkları tedavi etmek ya da tedvir etmek için beslenmeyi kullanır Yaşlı yetişkinlerin sağlıklarını ve bağımsızlıklarını korumalarına destek verir Kronik rahatsızlıkların ortaya çıkmasını önler ya da geciktirir Beslenme değerlendirmesi Yaşlı yetişkinlerde beslenme problemlerini belirler […]
Karbonhidrat Temelleri: Dengeli ve Sağlıklı Bir Hayat İçin Bir Plan Karbonhidratlar, proteinler ve yağlarla beraber üç ana makro besinden biridir. Vücudun ana enerji kaynağıdırlar ve meyveler, sebzeler, tahıllar ve süt ürünleri dahil olmak suretiyle oldukca muhtelif yiyeceklerde bulunurlar. Karbonhidratlara Niçin İhtiyacınız Var? Karbonhidratlar sıhhatli bir beslenme için eğer olmazsa olmazdır. Vücuda beyin ve kaslar için ana enerji deposu olan glikozu sağlarlar. Karbonhidratlar ek olarak kan şekeri seviyelerini düzenlemeye destek sağlar ve hazım sağlığı için mühim olan lif sağlar. Değişik Karbonhidrat Türleri İki ana karbonhidrat türü vardır: bayağı karbonhidratlar ve karmaşık karbonhidratlar. Bayağı karbonhidratlar vücutta hızla parçalanır ve süratli bir enerji patlaması sağlar. Karmaşa karbonhidratlar daha yavaş parçalanır ve daha uzun soluklu bir enerji deposu sağlar. Bayağı karbonhidratlar şeker, şekerleme ve beyaz ekmek şeklinde yiyeceklerde bulunur. Karmaşa karbonhidratlar meyveler, sebzeler, tam tahıllar ve baklagiller şeklinde yiyeceklerde bulunur. Ne Kadar Karbonhidrat Tüketmelisiniz? Her gün yemeniz ihtiyaç duyulan karbonhidrat miktarı yaşınıza, aktivite seviyenize […]
II. Sağlığın önemi III. Yarının sağlığını bugünden nasıl inşa edebiliriz? IV. Sağlıklı bir hayat tarzının yararları V. Sağlıklı seçimler nasıl yapılır? VI. Sağlıkta beslenmenin görevi VII. Egzersizin önemi VIII. Uykunun gücü IX. Stres yönetiminin önemi Tipik Problemler Hususiyet Tarif Sıhhat İyi olma ve rahatsızlık ya da yaralanmadan uzak olma durumu Beslenme Sıhhat için lüzumlu olan gıdanın sağlanması ya da elde edilmesi dönemi Sürdürülebilirlik Muayyen bir miktarda ya da ölçüde tutulabilme kabiliyeti Sıhhat Sağlıklı ve sevinçli olma durumu Gelecek Şimdiki zamandan sonraki süre II. Sağlığın önemi Sıhhat, fizyolojik, psikolojik ve toplumsal huzur halidir. Yalnız rahatsızlık ya da sakatlığın olmaması değildir. İyi sıhhat, bir bireyin genel refahı için eğer olmazsa olmazdır. İnsanların dolu dolu ve üretken hayatlar yaşamasını ve toplumlarına katkıda bulunmasını sağlar. İyi sağlığa katkıda bulunan birçok unsur vardır, bunlardan bazıları şunlardır: Sağlıklı bir rejim Tertipli egzersiz Kafi uyku Stres yönetimi Toplumsal yardımcı İnsanlar sağlıklı seçimler yaparak sağlıklarını ve refahlarını iyileştirebilir, […]
Nutrigenomik, genlerimizin beslenmemizle iyi mi etkileşime girdiğini inceleyen bilim dalıdır. Nispeten yeni bir inceleme alanı olması durumunda, bilim adamları genlerimizin sağlığımız ve refahımızda oynadığı rol hakkındaki daha çok şey öğrendikçe hızla alaka görüyor. Nutrigenomik, beslenmeye ilişik fikir biçimimizi inkilap durumunda değişiklik yapma potansiyeline haizdir. Genlerimizin beslenmemizle iyi mi etkileşime girdiğini anlayarak, rahatsızlıkları önlememize, sağlığımızı iyileştirmemize ve daha uzun, daha sıhhatli bir hayat sürmemize destek olabilecek kişiselleştirilmiş beslenme planları geliştirebiliriz. Nutrigenomik Iyi mi Çalışır? Genlerimiz, vücudumuzdaki bütün proteinlerin yapımına ilişik talimatları ihtiva eder. Bu proteinler sağlığımız ve refahımız açısından dirimsel bir rol oynar. Yemekleri sindirmemize, hastalıklarla savaşmamıza ve metabolizmamızı düzenlememize destek olurlar. Genlerimizin ifadesi beslenmemiz de dahil olmak suretiyle bir takım faktörden etkilenir. Birtakım besinler genleri etken ya da eylemsiz hale getirebilir, bu da sağlığımız üstünde mühim etkilere haiz olabilir. Sözgelişi, meyve ve sebzeler açısından varlıklı bir beslenme düzeninin kansere karşı koruma elde eden genleri harekete geçirdiği, işlenmiş gıdaların yoğun olduğu […]
II. Beslenmenin Önemi III. Değişik Beslenme Türleri IV. Sağlıklı Bir Rejim Iyi mi Yapılır V. Muayyen Sıhhat Koşullarına Yönelik Beslenme VI. Bütçeyle Sağlıklı Beslenme İpuçları VII. Yaygın Beslenme Unutulmazları VIII. Doktorunuzla Beslenme Hikayesinde Iyi mi Konuşursunuz? IX. Daha Fazla Data İçin Kaynaklar Sık Sorulan Sorular Antet Yanıt Beslenme Beslenme bilimi ve vücudumuzu iyi mi etkilediği. Temel besinler Vücudumuzun muntazam emek vermesi için gerekseme duyduğu besinler. Sağlıklı beslenme Vücudun muntazam emek vermesi için gerekseme duyduğu gıdaları elde eden bir rejim. Sağlıklı hayat Beslenme, egzersiz ve stres yönetimi de dahil olmak suretiyle yaşamın her alanında sıhhatli seçimler yapma uygulamasıdır. Canlı hayat Enerji, canlılık ve gaye dolu bir yaşam. II. Beslenmenin Önemi Beslenme, iyi bir sıhhat için eğer olmazsa olmazdır. Vücuda muntazam emek vermesi için gerekseme duyduğu enerjiyi, gıdaları ve yapı taşlarını sağlar. Sağlıklı bir rejim, kalp hastalığı, nüzul, tip 2 diyabet ve birtakım kanser türleri şeklinde kronik rahatsızlıkları önlemeye destek olabilir. Ek […]
II. Geriatrik beslenme nelerdir? III. Geriatrik beslenme niçin önemlidir? IV. Yaşlılarda sık görülen beslenme sorunları V. Yaşlılarda beslenme durumu iyi mi iyileştirilir? VI. Yaşlılar için beslenme kuralları VII. Yaşlılar için gıda takviyeleri VIII. Yaşlılar için besin güvenliği IX. Yaşlılarda egzersiz ve beslenme Antet Yanıt Geriatri, yaşlı yetişkinlerin sağlığı ve refahıyla ilgilenen tıp dalıdır. Yaşlılardaki beslenme gereksinimleri, genç yetişkinlerinkinden fark eder ve yaşlı yetişkinlerin sıhhatli kalmak için gereksinim duydukları gıdaları aldıklarından güvenli olmak önemlidir. II. Geriatrik beslenme nelerdir? Geriatrik beslenme, esenlik ve refahı desteklemek için yaşlı yetişkinlere beslenme sağlama bilimidir. Yaşlı yetişkinlerin beslenme ihtiyaçlarının incelenmesini, yaşlı yetişkinlerin sağlığını iyileştirmek için beslenme müdahalelerinin geliştirilmesini ve bu müdahalelerin etkinliğinin değerlendirilmesini ihtiva eder. III. Geriatrik beslenme niçin önemlidir? İyi beslenme, yaşlı yetişkinlerin sağlığı ve refahı için eğer olmazsa olmazdır. Sıhhatli bir kiloyu korumaya, kronik rahatsızlık riskini azaltmaya ve genel hayat standardını iyileştirmeye destek olabilir. IV. Yaşlılarda sık görülen beslenme sorunları Yaşlılarda sık görülen beslenme […]
Herkes İçin Beslenme: Halk Sağlığı İçin Bir Temel Oluşturma Bu kitap, halk sağlığı için beslenmenin önemine dair genel bir bakış sunmaktadır. Değişik beslenme türleri, sıhhatli bir diyetin iyi mi yapılacağı ve muayyen sıhhat koşulları için beslenme benzer biçimde mevzuları ele almaktadır. Kitap ek olarak beslenmenin besin güvenliği ve sıhhatli beslenmedeki rolünü de ele almaktadır. Bu kitabın yazarı, beslenme uzmanı ve halk sağlığı savunucusu olan Dr. Jane Smith’tir. Beslenme ve halk sağlığı hikayesinde kapsamlı yazılar yazmıştır ve emek harcamaları biri olan dergilerde yayınlanmıştır. Bu kitap, beslenme ve halk sağlığındaki görevi hakkındaki daha çok informasyon edinmek isteyen hepimiz için kıymetli bir kaynaktır. Ek olarak sıhhatli beslenme ve beslenmeyi iyi mi teşvik edecekleri hikayesinde informasyon arayan sıhhat profesyonelleri için de faydalı bir kaynaktır. Antet Özellikler Beslenme Beslenme nelerdir? Beslenmenin önemi Değişik beslenme türleri Sağlıklı bir rejim iyi mi yapılır? Muayyen sıhhat koşullarına yönelik beslenme Halk sağlığı Beslenme ve halk sağlığı Besin güvenliği Sağlıklı […]
Optimum Beslenme: Tam Potansiyelinizi Ortaya Çıkarmanın Anahtarı Optimum beslenme, iyi sağlığın temelidir. Sıhhatli bir rejim uyguladığınızda, vücudunuza en iyi biçimde emek harcaması için gerekseme duyduğu gıdaları sağlarsınız. Bu, daha çok enerjiye haiz olduğunuz, daha net düşündüğünüz ve stresle daha iyi başa çıkabildiğiniz anlama gelir. Ek olarak, optimum beslenme zayıflamanıza, sıhhatli bir kiloyu korumanıza ve kalp hastalığı, nüzul, tip 2 diyabet ve kanser şeklinde kronik rahatsızlık riskinizi azaltmanıza destek olabilir. Sağlığınızı ve refahınızı iyileştirmek istiyorsanız, sıhhatli bir rejim uyguladığınızdan güvenilir olmanız önemlidir. Bu, bol bol meyve, sebze ve tam tahıl tüketmek ve işlenmiş gıdaların, şekerli içeceklerin ve sağlıksız yağların alımını sınırlamak anlama gelir. Sıhhatli beslenmek için birtakım ipuçları: Muhtelif meyve ve sebzeler tüketin. Rafine tahıllar yerine tam tahılları tercih edin. İşlenmiş gıdaların tüketimini sınırlayın. Şekerli meşrubat tüketiminizi sınırlayın. Zeytinyağı, avokado hasım, kuruyemiş şeklinde sıhhatli yağları tercih edin. Bu ipuçlarını takip ederek genel esenlik ve refahınızı iyileştirebilir, bütün potansiyelinizi ortaya çıkarabilirsiniz. Optimum […]
Deneyimli Sıhhat: Yaşlılar İçin Geriatrik Beslenme Uzmanlığı Geriatrik beslenme, yaşlı yetişkinlerin beslenme gereksinimlerine odaklanan beslenme dalıdır. İnsanlar yaşlandıkça, vücutları değişmiş olur ve beslenme gereksinimleri da değişmiş olur. Yaşlı yetişkinlerin sıhhatli ve etken kalmak için gereksinim duydukları gıdaları elde eden sıhhatli bir rejim yemeleri önemlidir. Geriatrik beslenme nelerdir? Geriatrik beslenme, yaşlı yetişkinlerin beslenme gereksinimlerine odaklanan beslenme dalıdır. İnsanlar yaşlandıkça, vücutları değişmiş olur ve beslenme gereksinimleri da değişmiş olur. Yaşlı yetişkinlerin sıhhatli ve etken kalmak için gereksinim duydukları gıdaları elde eden sıhhatli bir rejim yemeleri önemlidir. Geriatrik beslenme niçin önemlidir? Geriatrik beslenme birçok nedenden ötürü önemlidir. Birincisi, insanoğlu yaşlandıkça vücutları yemeklerden gıdaları emmede daha azca bereketli hale gelir. Bu, yaşlı yetişkinlerin genç yetişkinlerle aynı oranda gıda alabilmek için daha çok yemek yemeleri gerektiği demektir. İkincisi, yaşlı yetişkinlerin diyabet, kalp hastalığı ve kanser benzer biçimde kronik hastalıklara yakalanma olasılığı daha yüksektir. Bu hastalıklar bir bireyin beslenme gereksinimlerini etkileyebilir ve yaşlı yetişkinlerin bu rahatsızlıkları […]
I. Nutrigenomik Nelerdir? Nutrigenomik, genlerin besinlerle etkileşime girerek sağlığımızı iyi mi etkilediğini inceleyen bilim dalıdır. II. Nutrigenomik Nasıl Çalışır? Nutrigenomik, genlerimizin gıdalara verdiğimiz tepkiyi iyi mi etkilediğini anlayarak çalışır. III. Nutrigenomiklerin Yararları Nutrigenomiğin yararları şunlardır: Kişiye hususi beslenme Rahatsızlık önleme Hastalığın tedavisi IV. Nutrigenomiğin Sınırlamaları Nutrigenomiğin sınırlamaları şunlardır: Veri eksikliği Maliyet Karmaşıklık V. Nutrigenomik ve Kişiselleştirilmiş Beslenme Nutrigenomik, bireysel genetik yapımıza gore uyarlanmış kişiselleştirilmiş beslenme planları kurmak için kullanılabilir. VI. Nutrigenomik ve Rahatsızlık Önleme Nutrigenomik, rahatsızlıkları önlemeye destek olabilecek gıdaların belirlenmesinde kullanılabilir. VII. Nutrigenomik ve Rahatsızlık Tedavisi Nutrigenomik, hastalıklara yönelik yeni tedaviler geliştirmek için kullanılabilir. VIII. Nutrigenomik ve Tıbbın Geleceği Nutrigenomik, rahatsızlıkları önlemenin, teşhis etmenin ve tedavi etmenin yeni yollarını sağlayarak tıpta çığır açma potansiyeline haizdir. IX. Nutrigenomik ile Nasıl Başlanır Nutrigenomiye başlamanın birkaç yolu vardır: Hastalıklara ilişik genetik riskleriniz ile alakalı doktorunuzla konuşun. Besinlere karşı bireysel tepkileriniz ile alakalı daha çok informasyon edinmek için nutrigenomik kontrol yaptırın. Nutrigenomik ile […]
I. Besin Eksiklikleri II. Besin Eksiklikleri III. Besin Çözümleri IV. Besin Eksiklikleri Iyi mi Belirlenir V. Besin Eksiklikleri Iyi mi Kapatılır VI. Besin Çözümlerinin Yararları VII. Besin Eksikliğinin Riskleri VIII. Besin Eksikliğinin Riskleri IX. Sizin İçin Doğru Besin Çözümünü Iyi mi Bulursunuz Genel Sorular Hususiyet Yanıt Eksiklik Diyalogları Besin Eksiklikleri ve Çözümleri Üstüne Konuşmalar Besin Eksiklikleri Bir gıda öğesinin tavsiye edilen günlük alım miktarı (RDI) ile yaklaşık günlük alım miktarı arasındaki farklar Beslenme Gıdanın vücudu iyi mi beslediğinin bilimi Halk Sağlığı Bir nüfusun sağlığı Besin Güvenliği Bütün insanların beslenme gereksinimlerini karşılayacak kafi gıdaya haiz olması II. Besin Eksiklikleri Besin boşlukları, bir bireyin gereksinim duyduğu gıda miktarı ile rejiminden hakikaten almış olduğu gıda miktarı arasındaki farktır. Besin boşlukları muhtelif nedenlerle ortaya çıkabilir, bunlar içinde şunlar yer alır: Kifayetsiz gıda alımı Fena yemek seçimleri Besin güvensizliği Malabsorbsiyon Genetik bozukluklar Besin eksikliğinin esenlik açısından pek oldukca negatif kararı olabilir, bunlardan bazıları şunlardır: Kalp […]
Bilgelik Tabağı: Yaşlılar İçin Geriatrik Beslenme Esasları Geriatrik beslenme, yaşlı yetişkinlerin gereksinimlerine odaklanan beslenme dalıdır. İnsanlar yaşlandıkça, beslenme gereksinimleri değişmiş olur ve iyi bir sağlığı korumak için sıhhatli bir rejim yiyecek giderek daha mühim hale gelir. Geriatrik Beslenme Genel Bakış Yaşlı yetişkinlerin beslenme gereksinimleri genç yetişkinlerinkinden fark eder. Yaşlı yetişkinler çoğu zaman daha azca kaloriye gerekseme duyarlar, sadece yeniden de aynı temel gıdaları almaları icap eder. Yaşlı yetişkinlerin muayyen miktarlarda gerekseme duyduğu temel gıdalardan bazıları protein, kalsiyum, D vitamini ve B12 vitaminidir. Yaşlı Yetişkinlerin Beslenme İhtiyaçları Aşağıdaki tabloda yaşlı yetişkinler için birtakım temel gıda maddelerinin tavsiye edilen günlük alım miktarları listelenmiştir. Gıda Tavsiye edilen Günlük Alım Miktarı Protein Vücut ağırlığının kilogramı başına 0,8 gram Kalsiyum 1.200 miligram D vitamini 600 internasyonal ünite B12 vitamini 2,4 mikrogram Yaşlı Yetişkinlerde Yaygın Beslenme Sorunları Yaşlı yetişkinlerin genç yetişkinlere bakılırsa muayyen beslenme sorunları yaşama olasılığı daha yüksektir. Bu problemler şunları ihtiva eder: Kifayetsiz beslenme […]
Antioksidan Planı: Canlılığa Giden Yolunuzu Tasarlamak Antioksidanlar, hücreleri özgür radikallerin niçin olduğu hasardan korumuş olan moleküllerdir. Özgür radikaller, metabolizmanın bir yan ürünü olarak üretilen dengesiz moleküllerdir. Hücrelere ve dokulara zarar verebilirler ve kanser, kalp hastalığı ve nüzul benzer biçimde bir takım kronik hastalıkla bağlantılıdırlar. Antioksidan rejim, antioksidan içeren besinler açısından varlıklı bir rejimdir. Bu besinler içinde meyveler, sebzeler, kuruyemişler, tohumlar ve tam tahıllar bulunur. Antioksidan rejim yiyecek kronik rahatsızlık riskini azaltmaya ve sıhhatli yaşlanmayı desteklemeye destek olabilir. Antioksidan Rejim Nelerdir? Antioksidan rejim, antioksidan içeren besinler açısından varlıklı bir rejimdir. Bu besinler içinde meyveler, sebzeler, kuruyemişler, tohumlar ve tam tahıllar bulunur. Antioksidanlar, hücreleri özgür radikallerin niçin olduğu hasardan korumaya destek verir. Özgür radikaller, metabolizmanın bir yan ürünü olarak üretilen dengesiz moleküllerdir. Hücrelere ve dokulara zarar verebilirler ve kanser, kalp hastalığı ve nüzul benzer biçimde bir takım kronik hastalıkla bağlantılıdırlar. Antioksidan içeren bir rejim yürütmek kronik rahatsızlık riskini azaltmaya ve sıhhatli yaşlanmayı […]
