- Zencefil Tarifleri
- Zencefil
- Zencefilin Esenlik Yararları
- Zencefilin Tıbbi Kullanımları
- Zencefil Nereden Alınır
- Zencefil Iyi mi Saklanır
- Sıkça Sorulan Sorular
- II. Zencefil iyi mi kullanılır?
- III. Zencefilin yan tesirleri
- IV. Zencefilli tarifler
- V. zencefil
- VI. Zencefilin esenlik faydaları
- VII. Zencefilin tıbbi kullanımları
- VIII. Zencefil iyi mi saklanır
- Zencefil iyi mi saklanır
Zencefil, yüzyıllardır tıbbi ve mutfak özellikleri için kullanılan fazlaca yönlü bir kök sebzedir. İyi bir vitamin, mineral ve antioksidan deposudur ve aşağıdakiler de dahil olmak suretiyle bir takım esenlik faydası olduğu gösterilmiştir:
- İltihabı azaltmak
- Bağışıklığı güçlendirmek
- Sindirime destek olmak
- Mide bulantısıyla savaşım
- Kg kaybını teşvik etmek
Zencefil muhtelif şekillerde kullanılabilir, bunlar içinde şunlar yer alır:
- Çaya ekleniyor
- Toz haline getirilip smoothielere, çorbalara ya da soslara eklenebilir
- Doğrayarak salatalara ya da sotelere ekleyebilirsiniz
- Zencefilli şeker ya da öteki ikramların yapılması
Hayatınıza birazcık lezzet katmanın sıhhatli ve leziz bir yolunu arıyorsanız, zencefil mükemmel bir seçenektir. Kullanması kolaydır ve bir takım potansiyel esenlik faydasına haizdir.
Zencefil Tarifleri
İşte en sevdiğimiz zencefil tariflerinden birkaçı:
Zencefil
Zencefil yüzyıllardır Çin, Hindistan ve Asya’nın öteki bölgelerinde geleneksel tıpta kullanılmaktadır. Güneydoğu Asya’da ortaya çıktığına ve Orta Asır’da Arap tüccarlar tarafınca Avrupa’ya getirildiğine inanılmaktadır. Zencefil, Rönesans döneminde Avrupa’da popüler bir baharat haline gelmiş ve muhtelif yemeklerde kullanılmıştır.
Zencefil günümüzde hala dünyanın birçok yerinde geleneksel tıpta kullanılıyor ve hem de yemek ve içeceklerde de popüler bir bileşen olarak yer ediniyor.
Zencefilin Esenlik Yararları
Zencefilin birçok potansiyel esenlik faydası vardır, bunlardan bazıları şunlardır:
- İltihabı azaltır
- Bağışıklığı kuvvetlendirir
- Sindirime destek verir
- Mide bulantısıyla savaşır
- Kg kaybını destek sunar
Zencefil hem de iyi bir vitamin, mineral ve antioksidan deposudur.
Zencefilin Tıbbi Kullanımları
Zencefil, yüzyıllardır geleneksel tıpta muhtelif hastalıkların tedavisinde kullanılmıştır, bunlardan bazıları şunlardır:
- Bulantı
- İshal
- Hareket hastalığı
- Hazımsızlık
- Baş ağrıları
Zencefil hem de apse ve ağrıyı azaltmak, bağışıklığı güçlendirmek için de kullanılır.
Zencefil Nereden Alınır
Zencefil bir çok market ve hususi besin mağazasında bulunabilir. Ek olarak çevrimiçi olarak da mevcuttur.
Zencefil Iyi mi Saklanır
Zencefili buzdolabında üç haftaya kadar, dondurucuda ise altı aya kadar saklayabilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular
S: Zencefilin yan tesirleri nedir?
C: Zencefil genel hatlarıyla bir çok insan için güvenlidir, sadece birtakım kişilerde mide ekşimesi, mide bulantısı ve ishal benzer biçimde yan etkilere niçin olabilir.
S: Ne kadar zencefil tüketmeliyim?
C: Zencefilin tavsiye edilen dozu günde 1-2 gramdır.
S: Yapabilir miyim?
Hususiyet | Tarif |
---|---|
Zencefil | Keskin bir tada haiz bir kök sebze. |
İksir | Şifalı ya da esrarengiz özelliklere haiz olduğuna inanılan meşrubat ya da iksir. |
Sağlıklı | Sağlıklı olmayı teşvik eden ya da buna elverişli olan. |
Ahenk | Antak kalma ya da mutabakat içerisinde olma durumu. |
Senfoni | Orkestra için bir müzik bestesi. |
II. Zencefil iyi mi kullanılır?
Zencefil hem taze bununla birlikte kurutulmuş olarak muhtelif şekillerde kullanılabilir.
Taze zencefil smoothielere, salatalara, sotelere ve körilere eklenebilir. Ek olarak çay ya da demlenmiş su yapmak için de kullanılabilir.
Kurutulmuş zencefil toz haline getirilebilir ve fırınlanmış ürünlerde, çorbalarda ve soslarda baharat olarak kullanılabilir. Ek olarak çaya ya da demlenmiş suya da eklenebilir.
Zencefil, muhtelif yiyeceklere lezzet ve esenlik yararları katabilen fazlaca yönlü bir malzemedir.
III. Zencefilin yan tesirleri
Zencefil çoğu zaman ölçülü tüketildiğinde güvenilir kabul edilir. Sadece birtakım kişilerde mide ekşimesi, mide bulantısı, mide rahatsızlığı ve ishal benzer biçimde yan etkisinde bırakır görülebilir. Zencefil ek olarak birtakım ilaçlarla etkileşime girebilir, bundan dolayı almadan ilkin doktorunuzla görüşmeniz önemlidir.
Zencefilin birtakım hususi yan tesirleri şunlardır:
- Göğüste ağrılı yanma hissi
- Bulantı
- Mide rahatsızlığı
- İshal
- Birtakım ilaçlarla etkileşim
Bu yan etkilerden herhangi birini yaşarsanız zencefil almayı bırakın ve doktorunuzla görüşün.
IV. Zencefilli tarifler
Deneyebileceğiniz zencefilli tariflerden birkaçı:
V. zencefil
Zencefil yüzyıllardır geleneksel tıpta kullanılmaktadır. MÖ 15’e dayanan bir Mısır tıbbi metni olan Ebers Papirüsü’nde bahsedilmiştir. Zencefil ek olarak antik Çin, Hint ve Orta Şark tıbbında da kullanılmıştır.
Orta Asır’da zencefil, mide bulantısı, mide ağrısı ve hazımsızlık benzer biçimde muhtelif hastalıkları tedavi etmek için kullanılırdı. Ek olarak koruyucu ve tatlandırıcı madde olarak da kullanılırdı.
Zencefil günümüzde hala geleneksel tıpta kullanılıyor ve hem de yemek ve içeceklerin popüler bir bileşeni.
VI. Zencefilin esenlik faydaları
Zencefil, yüzyıllardır geleneksel tıpta muhtelif hastalıkları tedavi etmek için kullanılmıştır. Çağıl araştırmalar bu geleneksel kullanımların çoğunu doğrulamıştır ve zencefilin aşağıdakiler de dahil olmak suretiyle bir takım esenlik faydası olduğu gösterilmiştir:
- Azaltılmış apse
- İyileştirilmiş hazım
- Bulantı ve kusmanın azalması
- Kan şekeri seviyelerinin düşmesi
- Azaltılmış ağrı
- Güçlendirilmiş bağışıklık
- Kalp sağlığının iyileştirilmesi
- Kanser riskinin azalması
Zencefil, muhtelif esenlik koşullarını iyileştirmek için kullanılabilen güvenilir ve müessir bir bitkidir. Sadece, altta yatan herhangi bir esenlik sorununuz var ise zencefil almadan ilkin doktorunuzla görüşmeniz önemlidir.
VII. Zencefilin tıbbi kullanımları
Zencefil yüzyıllardır tıbbi amaçlı kullanılmaktadır. Birçok esenlik faydası olduğuna inanılmaktadır, bunlar içinde şunlar yer alır:
- Mide bulantısı ve kusma
- Hareket hastalığı
- Hazımsızlık
- İshal
- Tane sancıları
- Artrit
- Soğuk algınlığı ve grip
- Ağrı kesici
- Antienflamatuvar
Zencefil, taze zencefil kökü, kurutulmuş zencefil tozu ve zencefil çayı dahil olmak suretiyle muhtelif formlarda mevcuttur. Ağızdan alınabilir ya da topikal olarak uygulanabilir.
Zencefil ağızdan alındığında çoğu zaman güvenilir kabul edilir. Sadece, mide ekşimesi, mide bulantısı ve ishal benzer biçimde birtakım ihtimaller içinde yan tesirleri vardır. Zencefil, kan sulandırıcı kullanan ya da kanama bozukluğu geçmişi olan kişiler tarafınca alınmamalıdır.
Zencefili tıbbi amaçlı kullanmayı düşünüyorsanız, ilk olarak doktorunuzla görüşün.
VIII. Zencefil iyi mi saklanır
Zencefil serin ve kuru bir yerde üç aya kadar saklanabilir. Raf ömrünü uzatmak için streç filme sarıp buzdolabına koyabilirsiniz. Zencefil ek olarak altı aya kadar dondurulabilir. Zencefili dondurmak için bir tek soyun ve minik parçalara emin. Parçaları bir dondurucu poşetine koyun ve dondurucuda saklayın.
Zencefil iyi mi saklanır
Zencefili iyi mi kullanmayı planladığınıza bağlı olarak muhtelif şekillerde saklayabilirsiniz.
Zencefili taze kullanmayı planlıyorsanız, buzdolabında 3 haftaya kadar saklayabilirsiniz. Bunu yapmak için zencefili bir kağıt havluya sarın ve plastik bir torbaya koyun.
Zencefili kuru olarak kullanmayı planlıyorsanız, serin ve kuru bir yerde 6 aya kadar saklayabilirsiniz. Bunu yapmak için zencefili rendeleyin ve bir fırın tepsisine gösterim. Fırın tepsisini 200 aşama Fahrenheit’te 10 dakika ya da zencefil kuruyana kadar fırına koyun. Zencefil kuruduktan sonrasında hava geçirmez bir kapta saklayın.
Zencefili daha uzun vakit saklamak için dondurabilirsiniz. Bunu yapmak için zencefili rendeleyin ve dondurucuya müsait bir torbaya koyun. Zencefili 6 aya kadar dondurun.
Zencefili kullanmaya hazır olduğunuzda, bir gece buzdolabında ya da birkaç saat oda sıcaklığında çözdürün.
Zencefil turşusu ya da şekerlenmesi de yapılabilir. Turşu zencefil, salatalara, sandviçlere ve öteki yiyeceklere leziz ve aromalı bir katkıdır. Şekerlenmiş zencefil, atıştırmak için muhteşem olan tatlı ve çiğnenebilir bir ikramdır.
Zencefili turşu yapmak için incecik dilimleyin ve sirke, şeker, tuz ve su karışımıyla beraber bir kavanoza koyun. Kavanozu kapatın ve yemeden ilkin minimum 2 hafta beklemeye alın.
Zencefili şekerlemek için incecik dilimleyin ve şeker, su ve mısır şurubu karışımıyla bir tencereye koyun. Karışımı kaynatın, sonrasında ateşi kısın ve 15 dakika ya da zencefil yumuşayıp saydamlaşana kadar pişirin. Zencefili ocaktan alın ve tamamen soğumaya bırakın. Zencefil soğuduktan sonrasında hava geçirmez bir kapta saklayın.
Zencefil, muhtelif şekillerde kullanılabilen fazlaca yönlü ve leziz bir malzemedir. Zencefili doğru halde saklayarak, gelecek aylarda taze lezzetinin ve esenlik yararlarının tadını çıkarabilirsiniz.
Zencefilin yararları nedir?
Zencefilin birçok esenlik yararına haiz olduğu gösterilmiştir, bunlar içinde şunlar yer alır:
- Azaltılmış apse
- İyileştirilmiş hazım
- Azaltılmış mide bulantısı
Zencefil iyi mi kullanılır?
Zencefil muhtelif şekillerde kullanılabilir, bunlar içinde şunlar yer alır:
- Çaya ekleniyor
- Yemeğe eklemek
- Takviye olarak almak
Zencefilin yan tesirleri nedir?
Zencefil genel hatlarıyla tüketilmesi güvenlidir, sadece bilmenizde fayda olacak birtakım yan tesirleri vardır, bunlar şunlardır:
- Bulantı
- İshal
- Göğüste ağrılı yanma hissi
0 Yorum