| Antet | Hususiyet |
|---|---|
| Geriatrik beslenmeye genel bakış | |
| II. Geriatrik beslenme nelerdir? | Geriatrik beslenmenin tanımı |
| III. Geriatrik beslenme niçin önemlidir? | Geriatrik beslenmenin önemi |
| IV. Yaşlılarda sık görülen beslenme sorunları | Yaşlılarda sık görülen beslenme sorunlarının sıralaması |
| V. Yaşlılar için beslenme kuralları | Yaşlılar için beslenme kuralları |
II. Geriatrik beslenme nelerdir?
Geriatrik beslenme, yaşlı yetişkinlerin beslenme gereksinimlerine odaklanan beslenme dalıdır. İnsanlar yaşlandıkça, vücutları beslenme gereksinimlerini etkileyebilecek bir takım değişiklikten geçer. Bu değişimler şunları ihtiva eder:
- İştahta azalma
- Tat ve koku alma duyusunda azalma
- Besinlerin sindirilmesi ve emilmesi kabiliyetinte azalma
- Diyabet, kalp hastalığı ve kanser şeklinde kronik rahatsızlık riskinde artış
Geriatrik beslenme uzmanları, yaşlı yetişkinlerin sıhhatli beslenme hikayesinde informasyon sağlayarak, yaşlarına ve sıhhat durumlarına müsait yiyecek planları geliştirerek, yardımcı ve danışmanlık sağlayarak beslenme gereksinimlerini karşılamalarına destek olmak için çalışırlar.
III. Geriatrik beslenme niçin önemlidir?
Geriatrik beslenme birçok nedenden ötürü önemlidir. İnsanlar yaşlandıkça, vücutları beslenme gereksinimlerini etkileyebilecek bir takım değişiklikten geçer. Bu değişimler şunları ihtiva eder:
- İştahta azalma
- Tat ve koku alma duyusunda azalma
- Besinlerin sindirilmesi ve emilmesi kabiliyetinte azalma
- Diyabet, kalp hastalığı ve kanser şeklinde kronik rahatsızlık riskinde artış
Bu değişimler yaşlı yetişkinlerin sıhhatli kalmak için gerekseme duydukları gıdaları almasını zorlaştırabilir. Netice olarak, geriatrik beslenme yaşlı yetişkinlerin sağlıklarını ve refahlarını korumalarına destek olmak için önemlidir.
IV. Yaşlılarda sık görülen beslenme sorunları
Yaşlıların karşılaşmış olduğu en yaygın beslenme problemlerinden bazıları şunlardır:
- İştah azalması
- Kifayetsiz beslenme
- Susuz kalma
- Kg kaybı
- Osteoporoz
- Vitamin ve mineral eksiklikleri
Bu problemler muhtelif faktörlerden kaynaklanabilir, bunlar içinde şunlar yer alır:
- Metabolizmadaki değişimler
- Azaltılmış fizyolojik aktivite
- Tat ve kokuda değişimler
- İlaç yan tesirleri
- Toplumsal yalıtım
Yaşlıların sıhhat ve refahını korumak için bu beslenme sorunlarının ele katılması önemlidir.
V. Yaşlılar için beslenme kuralları
Aşağıdaki beslenme kuralları, yaşlı yetişkinlerin sıhhatli bir beslenme düzenini sürdürmelerine destek olmak için tasarlanmıştır:
- Bütün gıda gruplarından muhtelif besinler tüketin.
- Rafine tahıllar yerine tam tahılları tercih edin.
- Kucak dolusu meyve ve sebze tüketin.
- Yağsız protein kaynaklarını tercih edin.
- Doymuş yağ, trans yağ ve kolesterolü sınırlayın.
- İlave şekeri sınırlayın.
- Bolca su için.
Yaşlılara yönelik beslenme kuralları hakkındaki daha çok informasyon için lütfen aşağıdaki internet sayfalarını ziyaret edin:
VI. Yaşlılarda sıhhatli beslenmeye yönelik ipuçları
Yaşlılarda sıhhatli beslenmeye dair birtakım ipuçları:
- Bütün gıda gruplarından muhtelif besinler tüketin.
- Rafine tahıllar yerine tam tahılları tercih edin.
- Kucak dolusu meyve ve sebze tüketin.
- İşlenmiş gıdaların ve şekerli içeceklerin tüketimini sınırlayın.
- Yağsız protein kaynaklarını tercih edin.
- Doymuş ve trans yağ alımınızı sınırlayın.
- Kafi kalsiyum ve D vitamini alın.
- Bolca sıvı tüketerek sıvı ihtiyacınız olan şeyi giderin.
Yaşlılarda sıhhatli beslenme hakkındaki daha çok informasyon için lütfen doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
VII. Yaşlılar için gıda takviyeleri
Gıda takviyeleri, bilhassa beslenme eksikliği riski taşıyan yaşlılar için sıhhatli bir diyetin mühim bir parçası olabilir. Sadece, birtakım takviyeler ilaçlarla etkileşime girebileceği ya da başka yan etkilere haiz olabileceği için herhangi bir takviye almadan ilkin doktorunuzla görüşmeniz önemlidir.
Yaşlılar için yararlı olabilecek birtakım yaygın gıda takviyeleri şunlardır:
- Multivitaminler ve mineraller
- D vitamini
- Kalsiyum
- Omega-3 yağ asitleri
- Probiyotikler
Gıda takviyelerinin sıhhatli bir diyetin yerine kullanılmaması icap ettiğini belirtmek önemlidir. İhtiyacınız olan gıdaları almanın en iyi yolu muhtelif sıhhatli yiyecekler yemektir.
Gıda takviyesi almayı düşünüyorsanız, sizin için müsait olup olmadığından güvenilir olmak için doktorunuzla görüşün.
Yaşlılar için yiyecek planlaması
Yaşlılar için yiyecek planlaması zor olabilir, sadece sıhhatli kalmak için gerekseme duydukları gıdaları aldıklarından güvenilir olmak önemlidir. İşte yaşlılar için yiyecek planlamasına dair birkaç ipucu:
- Beslenme düzenlerinde kucak dolusu meyve, sebze ve tam tahıllara yer verdiğinizden güvenilir olun.
- Balık, tavuk ve fasulye şeklinde yağsız protein kaynaklarını tercih edin.
- Doymuş ve trans yağlar şeklinde sağlıksız yağları sınırlayın.
- Sodyum alımınızı azaltın.
- Bolca sıvı tüketmeye itina gösterin.
Yaşlıların tertipli aralıklarla yiyecek yediğinden güvenilir olmak da önemlidir. Bu, kan şekeri seviyelerinin stabil kalmasına ve açlık hissetmelerinin önlenmesine destek olacaktır. Yaşlıların basit bir ortamda yiyecek yediğinden güvenilir olmak da önemlidir.
Yaşlılar yiyecek yemede güçlük çekiyorsa, destek olmak için yapılabilecek birkaç şey vardır. Mesela, leziz otlar ve baharatlar ilave ederek yemeklerini daha cazibeli hale getirmeyi deneyebilir ya da yemeklerini püre haline getirmeyi ya da daha ufak parçalara doğramayı deneyebilirsiniz. Ek olarak, gün süresince onlara daha sık ufak öğünler sunmayı deneyebilirsiniz.
Yaşlı bir sevdiğinizin beslenme durumu hakkındaki endişeleriniz var ise, doktoruyla ya da kayıtlı bir diyetisyenle görüşün. Bireysel gereksinimlerine bakılırsa uyarlanmış bir yiyecek planı geliştirmenize destek olabilirler.
Dışarıda yiyecek yiyecek, çiğneme ya da yutma güçlüğü çeken ya da kısıtlı bir bütçesi olan yaşlılar için zorlayıcı olabilir. Sadece, dışarıda yiyecek yemeyi yaşlılar için daha rahat ve daha eğlenceli hale getirmenin birçok yolu vardır.
Yaşlılarla dışarıda yiyecek yerken dikkat etmeniz ihtiyaç duyulan birkaç ipucu:
- Yumuşak ve çiğnemesi rahat muhtelif yiyecekler sunan restoranları tercih edin.
- Yemeğinizin iyi pişmiş ya da buharda pişmiş olmasını isteyin.
- Daha ufak porsiyonlar isteyin ya da yemeğinizi beraber yiyecek yediğiniz kişiyle paylaşın.
- İhtiyacınız var ise kendi mutfak eşyalarınızı getirin.
- Restoran kalabalıksa sessiz bir masa isteyin.
Dışarıda yiyecek yiyecek, yaşlılar için sosyalleşmek ve evden çıkmak için mükemmel bir fırsat olabilir. Yaşlı sevdiğinizi yemeğe götürebileceğiniz bir yer arıyorsanız, şu seçeneklerden birini değerlendirin:
- Yaşlı bakım merkezlerinde çoğu zaman müsait fiyatlı ve besleyici yemekler sunan kafeteryalar bulunur.
- Kiliseler ve sinagoglar çoğunlukla halka aleni yemekli toplantılar ya da öteki toplumsal etkinlikler düzenler.
- Topluluk merkezlerinde çoğu zaman düşük gelirli yaşlılara yiyecek sunan besin programları bulunur.
- Pek oldukça restoran yaşlılara hususi indirimler sunuyor, bu nedenle rezervasyon yaptırırken sormayı ihmal etmeyin.
Birazcık planlamayla dışarıda yiyecek yiyecek yaşlılar için eğlenceli ve ödüllendirici bir deneyime dönüşebilir.
S: Yaşlılarda sık görülen beslenme sorunları nedir?
A: Yaşlılarda sık görülen beslenme problemlerinden bazıları şunlardır:
- İştah azalması
- Kifayetsiz beslenme
- Kg kaybı
- Demans
- Osteoporoz
S: Yaşlılar için beslenme kuralları nedir?
A: Yaşlılar için birtakım beslenme kuralları şunlardır:
- Muhtelif yiyecekler yiyin
- Rafine tahıllar yerine tam tahılları tercih edin
- Kucak dolusu meyve ve sebze tüketin
- Doymuş yağ ve kolesterol alımınızı sınırlayın
- Sodyum alımınızı sınırlayın
S: Yaşlılarda sıhhatli beslenmeye ait ipuçları nedir?
A: Yaşlılarda sıhhatli beslenmeye ait birtakım ipuçları şunlardır:
- Yiyecek zamanını toplumsal bir deneyime dönüştürün
- Yemekleri cazibeli hale getirin
- Lezzeti arttırmak için baharat ve otlar kullanın
- Minik porsiyonlarla sık sık yiyecek yiyin
- Su içmeye devam edin
0 Yorum